Curso De Mi Primer Gelato UIO
¿Sueñas con crear helados irresistibles y únicos?
¡Únete a nuestro curso de mi primer Gelato mas Veteados
Aprende a utilizar deliciosos complementos que te ayudaran a sobresalir ante tu competencia y destacar el sabor de tus helados.
Sumérgete en una experiencia única donde aprenderás a preparar helados cremosos, con texturas perfectas y veteados que sorprenderán a cualquier paladar. Descubre técnicas profesionales y secretos de la heladería artesanal que te permitirán destacar en el mercado. Un solo día de aprendizaje practico, con certificación y elementos incluidos.
Temario
Primer día
- ¿Qué es un helado SOFT?
- Introducción al Helado
- Materias Primas
- Máquinas y equipos necesarios
- Métodos de Producción
- Tipos de bases
- Análisis del Ciclo de
- Producción
- Elaboración de Helado Leche
- Elaboración de Helado Agua
- Montaje y Exhibición
- Certificado y Fotografías
Detalles del evento
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Fecha
29 de Noviembre
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Horario
9:00AM - 16:30 PM
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Incluye
Insumos / Refrigerio / Certificado / Almuerzo
INSCRÍBETE
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Instructor
Chef.- Sofía Dávila
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Teléfono
+593 99 365 2960
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Email
sweetclub@gelart.ec